Stocznia Austin Parker powstała na początku lat 90-tych. Od samego początku specjalizuje się tylko i wyłącznie w produkcji jachtów nawiązujących stylistyką i charakterystyką techniczną do dzielnych morskich lobsterów i podobnie jak one, Austin Parkery mogą żeglować daleko i niemalże w każdych warunkach pogodowych.